作者介紹：

本文作者是鄭緯筌（Vista Cheng），現任臺灣電子商務創業聯誼會理事長。感謝Readmoo閱讀最前線慨允授權轉貼，歡迎造訪Readmoo電子書店品味書香。

自從捷運松山線通車之後，這一帶的景致便有些改變，漫步松山區南京東路、八德路一帶的時候，我看到許多街角的老店面，紛紛有了嶄新的生機。有些店面開始翻新、裝修，也有的大興土木，喜迎新品牌商家入駐；毫無疑問，這些店東搶發捷運通車財的意味相當明顯，畢竟好的地理位置往往可以帶來人潮，而人潮也就意味著無窮的商機。

換個角度想，這當然也是因為國人普遍有「自己當頭家」的傳統意識，加上現在22K事件頻傳，大家的薪資收入普遍很不理想，甚至有倒退十五年的趨勢。這些現象，也讓許多人興起自己開店當老闆的念頭。

乍聽起來，開店做生意，似乎是一個不壞的選擇，但你知道開門七件事嗎？又懂得該如何營運一家店鋪嗎？開店的黃金準則，你又掌握了多少呢？你弄得清楚何謂坪效、毛利率、費用率、盤損率和商品回轉率嗎？

嗯，也許你以前都聽過這些名詞，但真的要親身經歷一番，我們才能理解「平均交易客單價」、「存貨量」與「週轉率」這些過去曾朗朗上口的名詞背後，竟然存在著偌大的學問！

如果你想開店當老闆的話，不管是要貸款找資金，或是想學習專業技能，現在可以從經濟部、青創總會等單位得到許多實質的協助。或者，可以參加一些民間團體所舉辦的講座、分享會，也能夠得到很多的經驗。

但如果你想了解如何成功開一家店的「眉角」，除了以上所提到的管道，我也會推薦你好好讀一些書，或是上網找一些有用的資訊作為參照。

最近剛好看到由中國生產力中心所出版的《這是你的店：超級店長成功手冊》，就是一本適合給有意創業開店，或是被聘來掌管一家店面的經理人所應該閱讀的好書。

本書作者姜禮國先生，是元智大學管理研究所的碩士，曾獲經濟部中小企業處顧問師班結業、日本 MTP-I 講師級認證、CPC 流通業顧問師班結訓。他在輔導開店的領域，擁有多年的實戰經驗，好比曾先後擔任吳寶春麵包店、哈肯舖麵包、杏一醫療用品、鬍鬚張、亞藝影音、聖娜多堡、青樺婚紗、格蘭西服、髮漾造型沙龍髮廊與伊東屋等企業的輔導顧問。

姜禮國先生不但有豐富的學養，又有卓越的營運成績可以佐證，他特別提到開店的訣竅，「就是將自己經營管理的店，當做自己的，也當做是顧客的，就能打造成功的店。」這番話聽起來特別有共鳴，感覺也很務實。
不同於坊間其他類似的「店長學」書籍，可能過於強調行銷或業務的推展，或是著重於個人品牌的建立。翻閱《這是你的店：超級店長成功手冊》，可以發現作者的用字遣詞相當平實，很仔細地拆解經營店面的觀念、技巧和未來展望等不同的層面。對於商家來說，有用的知識比其他的包裝、行銷術語更來得重要。

同時，作者還循序漸進的把開店所需注意的事項，逐一為大家進行介紹。難能可貴的是真正做到「深入淺出」，連一些開店所需注意的財務公式也幫大家整理好。讓我確信，即使是過去沒有營運經驗的讀者朋友，相信也能很快了解開店的大小事。

簡單來說，這是一本適合所有已經在經營店面的讀者， 或是正想經營店面的讀者細細品嘗的好書。《這是你的店：超級店長成功手冊》一如其名，作者手把手教大家如何建立成功店長的基本觀念與新思維、如何確認與進行成功店長的每日必要工作，以及該如何掌握成功店長的未來發展方向。

幫本書寫推薦序的經濟部商業司司長游瑞德也提到，我國流通業最近二十年的發展可謂一日千里，已經有著相當重大的變化，包括POS系統建立、24小時營業型態、大型量販店的引進，乃至於現今資通訊的大量運用等，都是為了滿足消費者的日常生活所需而逐步演化。而店長，可以說是流通業門市服務最關鍵的靈魂人物，也是第一線的先鋒。

店長要懂的東西非常多，要打造一位全方位的通才，除了要從日常工作現場中學習應對進退，平常也需要多自我充電，才能承擔一家店面從早上開門到晚上打烊期間的大小營運事項。

不管是小文具用品店，或是商品數動輒上千、萬的連鎖店，超級店長的責任往往相當重大，甚至可以用「任重道遠」這句成語來形容。利用午後時分細細品味《這是你的店：超級店長成功手冊》，我彷彿也過了一回癮，當了一次自己王國的店長。

Photo from Flickr CC by H.T. Yu

《這是你的店：超級店長成功手冊》

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★ 責任編輯：Vista Cheng

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